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American Journal of Innovative Research & Applied Sciences
| ISSN: 2429-5396 (e) | www.american-jiras.com | |
| Web Site Form: v 0.1.05 | JF 22 Cours, Wellington le Clairval, Lillebonne | France |
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| | ARTICLES | Am. J. innov. res. appl. sci. Volume 9, Issue 1, Pages 51-56 (July 2019) |
| Research Article |
RESUME
Introduction : Dans le district autonome d’Abidjan, le nombre d’éleveurs de poules pondeuses est de plus en plus croissant vu les besoins du marché. Cependant, le niveau technique des aviculteurs demeure une problématique pour l’essor de la filière avicole. Objectifs : Dans ce travail, il est question de mesurer l’impact du niveau technique des aviculteurs sur les performances zootechniques et la rentabilité des élevages de poules pondeuses. Méthodes : Des enquêtes ont été réalisées auprès de 165 éleveurs des poules pondeuses dans le district d’Abidjan en vue de cerner leurs méthodes et techniques d'élevage. C’est sur la base de l’âge d’installation des élevages, de l’effectif du cheptel, de la durée de séjour, des taux de mortalité et de ponte que les élevages de poules pondeuses ont été sélectionnés. Résultats : L'analyse en composante principale a révélé trois types d'aviculteurs. Les résultats des paramètres zootechniques obtenus ont été pour le type I (taux de viabilité 89%, taux de ponte 88,5%, pic de ponte 78,95% ; pour le type II (taux de viabilité 88%, taux de ponte 89,75%, pic de ponte 69,22%) et le type III (taux de viabilité 87%, taux de ponte 87%, pic de ponte 61,62%). Les résultats des paramètres économiques obtenus chez les poules pondeuses ont été pour le type I (98,5 millions de FCFA de recettes d'exploitations; 21 millions de FCFA de marge brute), pour le type II (39 millions de FCFA de recettes d'exploitations; 8,5 millions de FCFA de marge brute) et le type III (32 millions de FCFA de recettes d'exploitations puis 7,8 millions de FCFA de marge brute). Les taux de mortalité obtenus chez les pondeuses sont pour le type I (gumboro 54,9% ; coccidiose 23,21% et colibacillose 14,71%) pour le type II (gumboro 45% ; coccidiose 24,19% et colibacillose 15,85 %) et pour le type III (gumboro 38,03% ; coccidiose 24,19% et colibacillose 17,3%). Conclusions : Cette étude a montré que le niveau technique des aviculteurs influence le rendement dans les élevages en particulier ceux des poules pondeuses. Les éleveurs gagneraient à se former avant de s’installer.
Mots clés : poules pondeuses, performances zootechniques, rentabilité économique, District d’Abidjan.
ABSTRACT
Background: In the Autonomous District of Abidjan, the number of laying hen farmers is increasing in view of the needs of the market. However, the technical level of poultry farmers remains a problem for the development of the poultry industry. Objectives: In this work, it is a question of measuring the impact of the technical level of the poultry farmers on the zootechnical performances and the profitability of the breeding of laying hens. Methods: Surveys were conducted with 165 layer hen farmers in Abidjan District to determine their breeding methods and techniques. It is on the basis of the age of establishment of the flocks, the number of flocks, the length of stay, the mortality and laying rates that the laying hens were selected. Results: The principal component analysis revealed three types of poultry farmers. The results of the zootechnical parameters obtained were for type I (viability rate 89%, egg-laying rate 88.5%, spawning peak 78.95%, for type II (viability rate 88%, egg-laying rate). , 75%, spawning peak 69.22%) and type III (87% viability rate, 87% spawning rate, 61.62% spawning peak) .The results of economic parameters obtained in laying hens were for type I (CFAF 98.5 million in operating receipts, CFAF 21 million in gross margin), for type II (CFAF 39 million in operating receipts, CFAF 8.5 million gross margin ) and type III (CFAF 32 million in farm receipts and then CFAF 7.8 million in gross margin) The mortality rates for the layers are for type I (gumboro 54.9%, coccidiosis 23, 21% and 14.71% colibacillosis) for type II (45% gumboro, 24.19% coccidiosis and 15.85% colibacillosis) and for type III (38.04% gumboro, 24.19% coccidiosis and colibacillosis 17 , 3%). Conclusions: This study has shown that the technical level of poultry farmers influences the yield on farms, especially those of laying hens. Breeders would benefit from training before settling.
Key words: laying hens, zootechnical performance, economic profitability, District of Abidjan.
Introduction : Dans le district autonome d’Abidjan, le nombre d’éleveurs de poules pondeuses est de plus en plus croissant vu les besoins du marché. Cependant, le niveau technique des aviculteurs demeure une problématique pour l’essor de la filière avicole. Objectifs : Dans ce travail, il est question de mesurer l’impact du niveau technique des aviculteurs sur les performances zootechniques et la rentabilité des élevages de poules pondeuses. Méthodes : Des enquêtes ont été réalisées auprès de 165 éleveurs des poules pondeuses dans le district d’Abidjan en vue de cerner leurs méthodes et techniques d'élevage. C’est sur la base de l’âge d’installation des élevages, de l’effectif du cheptel, de la durée de séjour, des taux de mortalité et de ponte que les élevages de poules pondeuses ont été sélectionnés. Résultats : L'analyse en composante principale a révélé trois types d'aviculteurs. Les résultats des paramètres zootechniques obtenus ont été pour le type I (taux de viabilité 89%, taux de ponte 88,5%, pic de ponte 78,95% ; pour le type II (taux de viabilité 88%, taux de ponte 89,75%, pic de ponte 69,22%) et le type III (taux de viabilité 87%, taux de ponte 87%, pic de ponte 61,62%). Les résultats des paramètres économiques obtenus chez les poules pondeuses ont été pour le type I (98,5 millions de FCFA de recettes d'exploitations; 21 millions de FCFA de marge brute), pour le type II (39 millions de FCFA de recettes d'exploitations; 8,5 millions de FCFA de marge brute) et le type III (32 millions de FCFA de recettes d'exploitations puis 7,8 millions de FCFA de marge brute). Les taux de mortalité obtenus chez les pondeuses sont pour le type I (gumboro 54,9% ; coccidiose 23,21% et colibacillose 14,71%) pour le type II (gumboro 45% ; coccidiose 24,19% et colibacillose 15,85 %) et pour le type III (gumboro 38,03% ; coccidiose 24,19% et colibacillose 17,3%). Conclusions : Cette étude a montré que le niveau technique des aviculteurs influence le rendement dans les élevages en particulier ceux des poules pondeuses. Les éleveurs gagneraient à se former avant de s’installer.
Mots clés : poules pondeuses, performances zootechniques, rentabilité économique, District d’Abidjan.
ABSTRACT
Background: In the Autonomous District of Abidjan, the number of laying hen farmers is increasing in view of the needs of the market. However, the technical level of poultry farmers remains a problem for the development of the poultry industry. Objectives: In this work, it is a question of measuring the impact of the technical level of the poultry farmers on the zootechnical performances and the profitability of the breeding of laying hens. Methods: Surveys were conducted with 165 layer hen farmers in Abidjan District to determine their breeding methods and techniques. It is on the basis of the age of establishment of the flocks, the number of flocks, the length of stay, the mortality and laying rates that the laying hens were selected. Results: The principal component analysis revealed three types of poultry farmers. The results of the zootechnical parameters obtained were for type I (viability rate 89%, egg-laying rate 88.5%, spawning peak 78.95%, for type II (viability rate 88%, egg-laying rate). , 75%, spawning peak 69.22%) and type III (87% viability rate, 87% spawning rate, 61.62% spawning peak) .The results of economic parameters obtained in laying hens were for type I (CFAF 98.5 million in operating receipts, CFAF 21 million in gross margin), for type II (CFAF 39 million in operating receipts, CFAF 8.5 million gross margin ) and type III (CFAF 32 million in farm receipts and then CFAF 7.8 million in gross margin) The mortality rates for the layers are for type I (gumboro 54.9%, coccidiosis 23, 21% and 14.71% colibacillosis) for type II (45% gumboro, 24.19% coccidiosis and 15.85% colibacillosis) and for type III (38.04% gumboro, 24.19% coccidiosis and colibacillosis 17 , 3%). Conclusions: This study has shown that the technical level of poultry farmers influences the yield on farms, especially those of laying hens. Breeders would benefit from training before settling.
Key words: laying hens, zootechnical performance, economic profitability, District of Abidjan.
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American Journal of innovative
Research & Applied Sciences
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ISSN 2429-5396 (Online)
OCLC Number: 920041286
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| JULY | VOLUME 9 | N° 1 | 2019 |
Authors Contact
*Correspondant author and authors Copyright © 2019:
| Didier Franck Coffi Adou 1 | Gatien Konan Gboko Brou 2 | and | René Yadé Soro 3* |
Affiliation.
1.
1. Université de Cocody | Laboratoire de Biologie et Cytologie Animale Ecole Normale Supérieure | 08 BP 10 Abidjan 08 | Cote d’Ivoire |
2.Université Péléforo Gon Coulibaly de Korhogo | Institut de Gestion Agropastorale (IGA) | Laboratoire de Production et Santé Animale, BP 1223
Korhogo | République de Côte d’Ivoire |
3.Université Péléforo Gon Coulibaly de Korhogo | Institut de Gestion Agropastorale (IGA) | Laboratoire de Biochimie, BP 1223 Korhogo | République
de Côte d’Ivoire |
This article is made freely available as part of this journal's Open Access: ID | Didier-ManuscriptRef.2-ajira220519 |
INFLUENCE DU NIVEAU TECHNIQUE DES AVICULTEURS SUR LA PRODUCTIVITE ET LA RENTABILITE DES ELEVAGES DE POULES PONDEUSES DANS LE DISTRICT D'ABIDJAN (COTE D’IVOIRE)
INFLUENCE OF THE TECHNICAL LEVEL OF POULTRY FARMERS ON THE PRODUCTIVITY AND PROFITABILITY OF LAYING HENS IN THE DISTRICT OF ABIDJAN (IVORY COAST)
| Didier Franck Coffi Adou 1 | Gatien Konan Gboko Brou 2 | and | René Yadé Soro 3* |. Am. J. innov. res. appl. sci. 2019; 9(1):51-56.
| PDF FULL TEXT | | XML FILE | | Received | 22 May 2019 | | Accepted | 29 June 2019 | | Published | 18 July 2019 |
INFLUENCE OF THE TECHNICAL LEVEL OF POULTRY FARMERS ON THE PRODUCTIVITY AND PROFITABILITY OF LAYING HENS IN THE DISTRICT OF ABIDJAN (IVORY COAST)
| Didier Franck Coffi Adou 1 | Gatien Konan Gboko Brou 2 | and | René Yadé Soro 3* |. Am. J. innov. res. appl. sci. 2019; 9(1):51-56.
| PDF FULL TEXT | | XML FILE | | Received | 22 May 2019 | | Accepted | 29 June 2019 | | Published | 18 July 2019 |