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| ISSN: 2429-5396 (e) | www.american-jiras.com | |
| Web Site Form: v 0.1.05 | JF 22 Cours, Wellington le Clairval, Lillebonne | France |
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| | ARTICLES | Am. J. innov. res. appl. sci. Volume 9, Issue 3, Pages 241-251 (September 2019) |
| Research Article |
|
American Journal of innovative
Research & Applied Sciences
Research & Applied Sciences
ISSN 2429-5396 (Online)
OCLC Number: 920041286
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| SEPTEMBER | VOLUME 9 | N° 3 | 2019 |
| Info-AJIRAS-® Journal ISSN 2429-5396 (Online) / Reference CIF/15/0289M |
American Journal of Innovative Research & Applied Sciences
Authors Contact
*Correspondant author and authors Copyright © 2019:
| Ngor Ndour 1* | Bienvenu Sambou 2 | Maurice Dasylva 1 | and | Antoine Sambou 1 |
Affiliation.
1. université Assane seck | département d’agrofoesterie | laboratoire d’agroforesterie et d’écologie | ziguinchor | sénégal | mailto:ngorndour@univ-zig.snemail
2. université cheikh anta diop| institut des sciences de l’environnement | dakar | sénégal |
This article is made freely available as part of this journal's Open Access: ID | Ndour-Ref.1-ajira270819 |
*Correspondant author and authors Copyright © 2019:
| Ngor Ndour 1* | Bienvenu Sambou 2 | Maurice Dasylva 1 | and | Antoine Sambou 1 |
Affiliation.
1. université Assane seck | département d’agrofoesterie | laboratoire d’agroforesterie et d’écologie | ziguinchor | sénégal | mailto:ngorndour@univ-zig.snemail
2. université cheikh anta diop| institut des sciences de l’environnement | dakar | sénégal |
This article is made freely available as part of this journal's Open Access: ID | Ndour-Ref.1-ajira270819 |
RESUME
Introduction : Au Sénégal, la pêche et la pisciculture traditionnelle sont en déclin. Considérant le rôle du poisson dans l’apport en protéines animales en Basse-Casamance, la pisciculture traditionnelle doit être analysée en termes de production de biomasse et de rythme de croissance de l’ichtyofaune afin de fournir des arguments favorables à sa relance dans cette contrée du Sénégal. A cette fin, les étangs piscicoles ont fait l’objet de levées de surface pour leur cartographie. Méthodes : Les principales espèces recensées ont fait l’objet de mesures biométriques (biomasse individuelle, longueur totale et longueur standard) respectivement à l’aide d’une balance électronique et d’un ichtyomètre en bois. Vingt individus sont choisis au hasard pour les principales espèces en fonction des classes de taille capturées par type de pêche réalisés trois fois par semaine sur une durée de deux mois au minimum. Les données collectées sont traitées à l’aide du tableur Excel et du logiciel Statview 4.5. Trois étangs piscicoles ont été cartographiés et sept (7) principales espèces recensées incluant : Mugil cephalus, Mugil curema, Lisa grandisquamis, Lisa bananensis, Lisa falcipinis, Elops lacerta et Sarotherodon melanotheron. La biomasse annuelle produite par étang varie de 0,21 à 0,24 tonnes/ha et la production totale de 1,08 à 5,75 tonnes. La biomasse individuelle des principales espèces de poisson varie entre 10 et 764,4 g. Elops lacerta est l’espèce qui présente les individus de plus grande taille et de plus grande biomasse, suivie du groupe des mulets particulièrement Mugil cephalus et Lisa grandisquamis. Entre autres résultats, les rythmes de croissance notés sont isométriques chez l’ensemble des principaux poissons. Conclusion : Sur la base de ces résultats, les rendements de la pisciculture traditionnelle sont faibles, mais la qualité du poisson produit à Bandial ainsi que le rythme de croissance noté chez les poissons militent en faveur d’une relance de la pisciculture en Casamance. Par ailleurs, les facteurs de conditions indiquent de bonnes conditions environnementales pour l’ensemble des poissons. La relance de cette pisciculture devra s’appuyer sur la valorisation du savoir endogène des producteurs et l’apport d’aliments pour booster la croissance des poissons vers un rythme majorant.
Mots clés : Poissons, production, biomasse, rythme de croissance, relance.
ABSTRACT
Background: In Senegal, traditional fishing and fish farming are in decline. Considering the role of fish in the supply of animal proteins in Lower-Casamance, traditional fish farming should be analyzed in terms of biomass production and growth rate of the fish fauna to provide arguments for its recovery in this region of Senegal. This is achieved, fish ponds have been surveyed for mapping. Methods: The main species recorded were biometrically measured (individual biomass, total length and standard length) using an electronic balance and a wooden ichthyometer, respectively. Twenty individuals are chosen at random for the main species according to size classes caught by type of fishing carried out three times a week for a minimum of two months. The collected data is processed using the Excel spreadsheet and Statview 4.5 software. Results: Three fish ponds have been mapped and seven (7) main recorded species including: Mugil cephalus, Mugil curema, Lisa grandisquamis, Lisa bananensis, Lisa falcipinis, Elops lacerta and Sarotherodon melanotheron. The annual biomass produced per pond varies from 0.21 to 0.24 tonnes / ha and the total production from 1.08 to 5.75 tonnes. The individual biomass of the main fish species varies between 10 and 764.4 g. Elops lacerta is the species with larger individuals and larger biomass, followed by mullet group, particularly Mugil cephalus and Lisa grandisquamis. Conclusion: Among other results, the growth rates noted are isometric for all major fish. On the basis of these results, the yields of traditional fish farming are low, but the quality of the fish produced in Bandial as well as the growth rate noted in fish militate in favor of a revival of pisciculture in Casamance. In addition, the condition factors indicate good environmental conditions for all fish species. The revival of this fish farming will have to rely on the valorization of the endogenous knowledge of the producers and the contribution of food to boost the growth of the fish towards an increasing rhythm.
Key words: Fish, production, biomass, growth rate, recovery.
Introduction : Au Sénégal, la pêche et la pisciculture traditionnelle sont en déclin. Considérant le rôle du poisson dans l’apport en protéines animales en Basse-Casamance, la pisciculture traditionnelle doit être analysée en termes de production de biomasse et de rythme de croissance de l’ichtyofaune afin de fournir des arguments favorables à sa relance dans cette contrée du Sénégal. A cette fin, les étangs piscicoles ont fait l’objet de levées de surface pour leur cartographie. Méthodes : Les principales espèces recensées ont fait l’objet de mesures biométriques (biomasse individuelle, longueur totale et longueur standard) respectivement à l’aide d’une balance électronique et d’un ichtyomètre en bois. Vingt individus sont choisis au hasard pour les principales espèces en fonction des classes de taille capturées par type de pêche réalisés trois fois par semaine sur une durée de deux mois au minimum. Les données collectées sont traitées à l’aide du tableur Excel et du logiciel Statview 4.5. Trois étangs piscicoles ont été cartographiés et sept (7) principales espèces recensées incluant : Mugil cephalus, Mugil curema, Lisa grandisquamis, Lisa bananensis, Lisa falcipinis, Elops lacerta et Sarotherodon melanotheron. La biomasse annuelle produite par étang varie de 0,21 à 0,24 tonnes/ha et la production totale de 1,08 à 5,75 tonnes. La biomasse individuelle des principales espèces de poisson varie entre 10 et 764,4 g. Elops lacerta est l’espèce qui présente les individus de plus grande taille et de plus grande biomasse, suivie du groupe des mulets particulièrement Mugil cephalus et Lisa grandisquamis. Entre autres résultats, les rythmes de croissance notés sont isométriques chez l’ensemble des principaux poissons. Conclusion : Sur la base de ces résultats, les rendements de la pisciculture traditionnelle sont faibles, mais la qualité du poisson produit à Bandial ainsi que le rythme de croissance noté chez les poissons militent en faveur d’une relance de la pisciculture en Casamance. Par ailleurs, les facteurs de conditions indiquent de bonnes conditions environnementales pour l’ensemble des poissons. La relance de cette pisciculture devra s’appuyer sur la valorisation du savoir endogène des producteurs et l’apport d’aliments pour booster la croissance des poissons vers un rythme majorant.
Mots clés : Poissons, production, biomasse, rythme de croissance, relance.
ABSTRACT
Background: In Senegal, traditional fishing and fish farming are in decline. Considering the role of fish in the supply of animal proteins in Lower-Casamance, traditional fish farming should be analyzed in terms of biomass production and growth rate of the fish fauna to provide arguments for its recovery in this region of Senegal. This is achieved, fish ponds have been surveyed for mapping. Methods: The main species recorded were biometrically measured (individual biomass, total length and standard length) using an electronic balance and a wooden ichthyometer, respectively. Twenty individuals are chosen at random for the main species according to size classes caught by type of fishing carried out three times a week for a minimum of two months. The collected data is processed using the Excel spreadsheet and Statview 4.5 software. Results: Three fish ponds have been mapped and seven (7) main recorded species including: Mugil cephalus, Mugil curema, Lisa grandisquamis, Lisa bananensis, Lisa falcipinis, Elops lacerta and Sarotherodon melanotheron. The annual biomass produced per pond varies from 0.21 to 0.24 tonnes / ha and the total production from 1.08 to 5.75 tonnes. The individual biomass of the main fish species varies between 10 and 764.4 g. Elops lacerta is the species with larger individuals and larger biomass, followed by mullet group, particularly Mugil cephalus and Lisa grandisquamis. Conclusion: Among other results, the growth rates noted are isometric for all major fish. On the basis of these results, the yields of traditional fish farming are low, but the quality of the fish produced in Bandial as well as the growth rate noted in fish militate in favor of a revival of pisciculture in Casamance. In addition, the condition factors indicate good environmental conditions for all fish species. The revival of this fish farming will have to rely on the valorization of the endogenous knowledge of the producers and the contribution of food to boost the growth of the fish towards an increasing rhythm.
Key words: Fish, production, biomass, growth rate, recovery.
*Corresponding author Author & Copyright Author © 2019: | Ngor Ndour |. All Rights Reserved. All articles published in American Journal of Innovative Research and Applied Sciences are the property of Atlantic Center Research Sciences,
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| Ngor Ndour 1* | Bienvenu Sambou 2 | Maurice Dasylva 1 | and | Antoine Sambou 1 |. Am. J. innov. res. appl. sci. 2019; 9(2): 241-251.
| PDF FULL TEXT | | XML FILE | | Received | 27 July 2019 | | Accepted | 30 August 2019 | | Published | 06 September 2019 |