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| Info-AJIRAS-® Journal ISSN 2429-5396 (Online) / Reference CIF/15/0289M |
American Journal of Innovative Research & Applied Sciences
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American Journal of innovative
Research & Applied Sciences
Research & Applied Sciences
ISSN 2429-5396 (Online)
OCLC Number: 920041286
OCLC Number: 920041286
Authors Contact
*Correspondant author and authors Copyright © 2023:
| Maoudombaye Théophile 1* | Assiam Djonimadji 2 | et | Ngakou Albert 2 |
Affiliation.
1. Université de Moundou | Faculté des Sciences Exactes et Appliquées, BP 206 Moundou| Tchad|
2. Université de Ngaoundéré | Faculté des Sciences | Cameroun|
This article is made freely available as part of this journal's Open Access:
| DOI: 10.5281/zenodo.10358516|
*Correspondant author and authors Copyright © 2023:
| Maoudombaye Théophile 1* | Assiam Djonimadji 2 | et | Ngakou Albert 2 |
Affiliation.
1. Université de Moundou | Faculté des Sciences Exactes et Appliquées, BP 206 Moundou| Tchad|
2. Université de Ngaoundéré | Faculté des Sciences | Cameroun|
This article is made freely available as part of this journal's Open Access:
| DOI: 10.5281/zenodo.10358516|
| ISSN: 2429-5396 (e) | https://www.american-jiras.com | |
| Web Site Form: v 0.1.05 | JF 22 Cours, Wellington le Clairval, Lillebonne | France |
| Web Site Form: v 0.1.05 | JF 22 Cours, Wellington le Clairval, Lillebonne | France |
| DECEMBER | VOLUME 17 | ISSUE N° 6 | 2023 |
| ARTICLES | Am. J. innov. res. appl. sci. Volume 17, Issue - 6 Pages 53-60 (December, 2023)
RESUME
Introduction : La pisciculture est l’élevage de poissons pratiqué dans des milieux fermés ou semi-fermés tels que les étangs, bassins en béton ou cages. Cette étude a été menée dans de petites exploitations commerciales du département de la Vina, région de l’Adamaoua au Cameroun. Objectif : Déterminer le profil de sensibilité aux antibiotiques de bactéries isolées dans ces élevages piscicoles. Matériel et méthodes : 45 échantillons d'eau ont été prélevés dans 15 étangs selon un plan d’échantillonnage aléatoire. Les paramètres physico-chimiques (température, turbidité, pH) ont été mesurés sur place. Les indicateurs bactériologiques comme la flore mésophile aérobie totale (FMAT), coliformes totaux (CT) et fécaux (CF) ont été dénombrés. Escherichia coli, Staphylococcus aureus et les streptocoques fécaux ont été isolés puis testés pour leur sensibilité aux antibiotiques. Résultats : Les températures variaient de 23,46±0,24 à 30,73±0,47°C, les pH de 6,90±0,05 à 8,43±0,40 et les turbidités de 11,90±0,83 à 479±1,52 NTU. Les taux de contamination allaient de 6,66% (S. aureus) à 42,22% (streptocoques fécaux). De forts taux de multirésistance aux antibiotiques ont été observés chez E. coli (93,75%), les streptocoques (87,5%) et S. aureus (93,75%). Conclusion : La consommation de poissons issus de ces exploitations présenterait des risques de contamination bactérienne et d’exposition à des souches multirésistantes. Une sensibilisation du public est nécessaire sur l’importance de bien cuire ces poissons avant consommation.
Mots clés : exploitations piscicoles, antibio-sensibilité, Département de Vina, Cameroun.
ABSTRACT
Introduction: Fish farming is the breeding of fish practiced in fully or partially closed areas such as ponds, concrete or plastic basins, traps, or cages. This study was conducted on small commercial fish farms in the Vina Department, Adamawa Region of Cameroon. Objective: It focused on determining the antibiotic susceptibility profile of isolated bacteria. Material and methods: 45 samples were taken from 15 ponds according to a complete randomized scheme, i.e. 3 samples per pond. Physicochemical parameters such as temperature, turbidity, and pH were analyzed in situ at the ponds. Bacteriological parameters such as total aerobic mesophilic flora (TAMF), total coliforms (TC), and fecal coliforms (FC) were enumerated while Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and fecal streptococci were isolated and then subjected to the antibiotic susceptibility test in the microbiology laboratory of IRAD. Results: The results of the physicochemical parameters show that the temperatures of the ponds ranged from 23.46±0.24 to 30.73±0.47, the pH from 6.90±0.05 to 8.43±0.40°C while the waters were all cloudy with turbidity values ranging from 11.90±0.83 to 479.00±1.52 NTU. Concerning bacteriological parameters, contamination rates ranged from 6.66% for Staphylococcus aureus to 42.22% for fecal streptococci. High rates of multidrug resistance were recorded for all different bacterial isolates: 93.75% for Escherichia coli, 87.5% for fecal streptococci, and 93.75% for Staphylococcus aureus. Conclusion: Given these results, the consumption of fish from these ponds would expose the population not only to bacterial contamination but also to multidrug-resistant strains. As a result, public awareness is necessary to prevent people from properly cooking fish from fish farms before consuming them.
Keywords: fish farms, antibiotic sensitivity, Vina Department, Cameroon.
Introduction : La pisciculture est l’élevage de poissons pratiqué dans des milieux fermés ou semi-fermés tels que les étangs, bassins en béton ou cages. Cette étude a été menée dans de petites exploitations commerciales du département de la Vina, région de l’Adamaoua au Cameroun. Objectif : Déterminer le profil de sensibilité aux antibiotiques de bactéries isolées dans ces élevages piscicoles. Matériel et méthodes : 45 échantillons d'eau ont été prélevés dans 15 étangs selon un plan d’échantillonnage aléatoire. Les paramètres physico-chimiques (température, turbidité, pH) ont été mesurés sur place. Les indicateurs bactériologiques comme la flore mésophile aérobie totale (FMAT), coliformes totaux (CT) et fécaux (CF) ont été dénombrés. Escherichia coli, Staphylococcus aureus et les streptocoques fécaux ont été isolés puis testés pour leur sensibilité aux antibiotiques. Résultats : Les températures variaient de 23,46±0,24 à 30,73±0,47°C, les pH de 6,90±0,05 à 8,43±0,40 et les turbidités de 11,90±0,83 à 479±1,52 NTU. Les taux de contamination allaient de 6,66% (S. aureus) à 42,22% (streptocoques fécaux). De forts taux de multirésistance aux antibiotiques ont été observés chez E. coli (93,75%), les streptocoques (87,5%) et S. aureus (93,75%). Conclusion : La consommation de poissons issus de ces exploitations présenterait des risques de contamination bactérienne et d’exposition à des souches multirésistantes. Une sensibilisation du public est nécessaire sur l’importance de bien cuire ces poissons avant consommation.
Mots clés : exploitations piscicoles, antibio-sensibilité, Département de Vina, Cameroun.
ABSTRACT
Introduction: Fish farming is the breeding of fish practiced in fully or partially closed areas such as ponds, concrete or plastic basins, traps, or cages. This study was conducted on small commercial fish farms in the Vina Department, Adamawa Region of Cameroon. Objective: It focused on determining the antibiotic susceptibility profile of isolated bacteria. Material and methods: 45 samples were taken from 15 ponds according to a complete randomized scheme, i.e. 3 samples per pond. Physicochemical parameters such as temperature, turbidity, and pH were analyzed in situ at the ponds. Bacteriological parameters such as total aerobic mesophilic flora (TAMF), total coliforms (TC), and fecal coliforms (FC) were enumerated while Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and fecal streptococci were isolated and then subjected to the antibiotic susceptibility test in the microbiology laboratory of IRAD. Results: The results of the physicochemical parameters show that the temperatures of the ponds ranged from 23.46±0.24 to 30.73±0.47, the pH from 6.90±0.05 to 8.43±0.40°C while the waters were all cloudy with turbidity values ranging from 11.90±0.83 to 479.00±1.52 NTU. Concerning bacteriological parameters, contamination rates ranged from 6.66% for Staphylococcus aureus to 42.22% for fecal streptococci. High rates of multidrug resistance were recorded for all different bacterial isolates: 93.75% for Escherichia coli, 87.5% for fecal streptococci, and 93.75% for Staphylococcus aureus. Conclusion: Given these results, the consumption of fish from these ponds would expose the population not only to bacterial contamination but also to multidrug-resistant strains. As a result, public awareness is necessary to prevent people from properly cooking fish from fish farms before consuming them.
Keywords: fish farms, antibiotic sensitivity, Vina Department, Cameroon.
SENSIBILITE AUX ANTIBIOTIQUES DES AGENTS PATHOGENES BACTERIENS ISOLES DES FERMES PISCICOLES COMMERCIALES DE PETITE ENVERGURE DANS LA DIVISION DU VINA, AU CAMEROUN
ANTIBIOTIC SUSCEPTIBILITY OF BACTERIAL PATHOGENS ISOLATED FROM SMALL-SCALE COMMERCIAL FISH FARMS IN THE VINA DIVISION, CAMEROON
| Maoudombaye Théophile 1* | Assiam Djonimadji 2 | et | Ngakou Albert 2 |. Am. J. innov. res. appl. sci. 2023; 17(6):53-60. doi: 10.5281/zenodo.10358516
| PDF FULL TEXT | | XML FILE | | https://doi.org/10.5281/zenodo.10358516 |
ANTIBIOTIC SUSCEPTIBILITY OF BACTERIAL PATHOGENS ISOLATED FROM SMALL-SCALE COMMERCIAL FISH FARMS IN THE VINA DIVISION, CAMEROON
| Maoudombaye Théophile 1* | Assiam Djonimadji 2 | et | Ngakou Albert 2 |. Am. J. innov. res. appl. sci. 2023; 17(6):53-60. doi: 10.5281/zenodo.10358516
| PDF FULL TEXT | | XML FILE | | https://doi.org/10.5281/zenodo.10358516 |