American Journal of Innovative Research & Applied Sciences
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  | ARTICLES | Am. J. innov. res. appl. sci. Volume 3,  Issue 2, Pages 476-481 (November 2016)
 
 
| November | VOLUME 3 | N° 2 | 2016 |
Research Article
  
EVALUATION NUTRITIONNELLE (ANTHROPOMETRIQUES ET ALIMENTAIRE) DES ENFANTS D’AGE SCOLAIRES DE 6 A 14 ANS SELON LE SEXE  A KENITRA, MAROC

| Imane Achouri | Youssef, Aboussaleh | Rachid Sbaibi | Ahmed Ahami |
. A
m. J. innov. res. appl. sci. 2016; 3(2):476-481.
  
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PDF FULL TEXT |        
|Received | 08 November 2016|          |Accepted | 19 November 2016|         |Published 20 November 2016 |


Authors Contact
Authors Copyright © 2015: | Imane Achouri 1 | Youssef Aboussaleh 1| Rachid Sbaibi 1 | and | Ahmed Ahami1 |



Authors Affiliation:


1. Équipe de Neurosciences Cognitivo-Comportementale & Nutrition Appliquée | Laboratoire de Nutrition & Santé | Département de Biologie | Faculté des Sciences | Université Ibn Tofail, BP 133 | Kénitra 14 000 | Maroc |
This Article is made freely available as part of this journal's Open Access.ID: | Imane ManuscriptRef.3-ajiras081116 |

RESUME


Introduction: la malnutrition chez les enfants est un phénomène associé à une transition nutritionnelle rapide au Maroc et tous les pays en développement. Objectif : évaluation nutritionnelle (anthropométriques et alimentaire) des enfants d’âge scolaires de 6 à 14 ans selon le sexe à Kenitra; Maroc. Matériel et Méthodes : le poids et la taille sont mesurés auprès de 378 élèves, âgés entre 6 et 14 ans. l'âge moyen est de 10,54±0,07.Un questionnaire a été développé pour obtenir des informations sur l'état nutritionnel, et la fréquence hebdomadaire habituelle des différents aliments consommés par l'enfant. Résultats: la prévalence de l'insuffisance pondérale, de l'insuffisance statural et de l'obésité est de 0,5%, 8,99%, et 4,76% respectivement. Aucune différence significative n'est notée entre les filles et les garçons. la plupart des enfants déclarent qu'ils ne prennent pas de petit déjeuner ou consomment du lait et des produits laitiers, fruits et légumes d'une façon irrégulière. En revanche, la consommation des sucres est élevée et notée plus importante chez les filles que chez les garçons. Conclusion les résultats de la présente étude ne montre aucune liaison entre le sexe et le type de la malnutrition. La consommation alimentaire est moins variée et reste au-dessous des recommandations.
Mots-clés: Etat nutritionnel, Consommation alimentaire, enfants, Kénitra, Maroc.

ABSTRACT

Backround: malnutrition in children is a phenomenon associated with rapid nutrition transition in Morocco and all developing countries. Objective: nutritional Assessment of school age children from 6 to 14 years by sex in Kenitra; Morocco. Material and methods: weight and height were measured in 378 students, aged between 6 and 14 years. The average age was 10.54 ± 0.07. A questionnaire was developed to obtain information about nutritional status, and usual weekly frequency of the food consumed by children. Result: the prevalence of underweight, stunting and obesity is 0.5%, 8.99% and 4.76% respectively. No significant difference was observed between girls and boys. Most children reported that they do not eat breakfast or consume milk and dairy products, fruits and vegetables on a regular basis. In contrast, consumption of sugar is high and higher in girls than in boys. Conclusion: Results of this study showed no association between sex and type of malnutrition. Food consumption is not varied and remains below the recommendations.
Keywords: Nutritional status, food consumption, children, Kenitra, Morocco.
American Journal of innovative
Research & Applied Sciences 
ISSN  2429-5396 (Online)
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